변환 공식
| 변환 | 공식 |
|---|---|
| ℃ → ℉ | ℃ × 9/5 + 32 |
| ℉ → ℃ | (℉ − 32) × 5/9 |
| ℃ → K | ℃ + 273.15 |
| ℉ → °R | ℉ + 459.67 |
섭씨와 화씨는 눈금 간격과 기준점이 둘 다 달라서 곱셈과 덧셈을 함께 씁니다. 순서를 바꾸면 값이 달라집니다. 화씨를 섭씨로 바꿀 때 32를 먼저 빼지 않고 5/9부터 곱하면 전혀 다른 숫자가 나옵니다.
켈빈은 눈금 간격이 섭씨와 같아 273.15를 더하기만 하면 됩니다. 란킨은 화씨 눈금을 쓰는 절대온도라, 섭씨에서 바꾸려면 켈빈을 거쳐 9/5를 곱합니다. 계산기는 이 두 단계를 한 번에 처리합니다.
기준점 대조표
| 기준점 | ℃ | ℉ | K |
|---|---|---|---|
| 절대영도 | -273.15 | -459.67 | 0 |
| 물의 어는점 | 0 | 32 | 273.15 |
| 사람 평균 체온 | 36.5 | 97.7 | 309.65 |
| 물의 끓는점(1기압) | 100 | 212 | 373.15 |
| 오븐 예열(미국 레시피) | 177 | 350 | 450.15 |
변환 예시
미국 레시피의 "Bake at 350°F"는 (350 − 32) × 5/9 로 약 176.7℃입니다. 국내 오븐에서는 177℃로 맞추면 됩니다. 반대로 "180℃ 예열"은 180 × 9/5 + 32 로 356℉가 됩니다.
실험 조건에 적힌 "298K"는 273.15를 빼서 24.85℃, 즉 실온 수준입니다. 해외 일기예보의 "68°F"는 (68 − 32) × 5/9 로 20℃라 선선한 날씨에 해당합니다.
자주 혼동하는 지점
켈빈에 배수를 적용하는 실수가 가장 흔합니다. 섭씨가 25℃에서 50℃로 두 배가 되어도 켈빈 값은 두 배가 되지 않습니다(298.15K → 323.15K). 켈빈과 섭씨는 기준점만 다를 뿐 눈금 간격이 같기 때문입니다.
변환 공식 자체에는 오차가 없습니다. 결과가 실제와 맞지 않는다면 대개 장비 쪽 문제입니다. 가정용 오븐은 표시 온도와 내부 실제 온도가 ±10℃ 정도 벌어지는 경우가 있어, 정밀한 조리라면 오븐용 온도계로 실측하는 편이 확실합니다.